RAHASIA BAHAN BAKAR KE-4.

Tubuh manusia memiliki 3 simpanan gudang bahan bakar yg bisa di-akses pada saat terjadi DEFISIT KALORI:

- Protein, dimana akan diubah menjadi Glukosa di dalam organ liver & digunakan sebagai energi.

- Karbohidrat, dimana disimpan sebagai glikogen di dalam otot & liver.

- Lemak, dimana disimpan sebagai body fat / simpanan lemak tubuh.

Namun, banyak yg tidak ada tahu ADA BAHAN BAKAR KE-4, yaitu: KETONES.

Dalam situasi deit yg normal, Ketones dipakai sebagai minoritas (hampir tidak terlihat) dalam produksi energi.

Namun, dalam keadaan PUASA atau KETOGENIC DIET, Ketones dipakai sebagai mayoritas dalam produksi energi, terutama di dalam otak manusia.

NOTE:
Ingat, beberapa post sebelumnya saya pernah menulis bahwa otak manusia menggunakan 100-105 gr karbo SETIAP HARI.



Quote dari buku Lyle McDonald.

The body has three storage depots of fuel which it can tap during periods of caloric deficiency:

Protein, which can be converted to glucose in the liver and used for energy ;

Carbohydrate, which is stored primarily as glycogen in the muscle and liver ;

and fat , which is stored primarily as body fat.

A fourth potential fuel is ketones. Under normal dietary conditions, ketones play a non-existent role in energy production.

In fasting or a ketogenic diet, ketones play a larger role in energy production, especially in the brain